2015/2/16 高田邸仕舞の日
先日行われたイベント『高田邸仕舞の日』。
各方面でかなり話題になっていましたので、行かれた方もいらっしゃるかと思います。当店も月曜の定休日1日ですが参加させていただきました。

お店で出展者の1人である平岩夏野さんからそのようなイベントがあると聞き、「へぇ〜そんな素敵な空間でコーヒー飲めたらいいですよねぇ〜」何て軽口を叩いた事からあれよあれよと話が進み、会場下見に行ったら邸のオーナーさんがお客様だったことにもご縁を感じ、ホントに急遽の参加決定となりました。

元々はこちらもいつもお世話になっている青木隼人さんの朝の演奏会で皆さんにコーヒーを振る舞う、という体でした。ちょうどバレンタインが始まったばかりで残業続きの中、朝7:30入りという自分としては恐怖の日程でしたが何とかセッティング完了。

寒い中ご来場のお客様に温かいコーヒーを、平岩さんが焼いて下さった美味しいケーキと共に出させていただきました。

←すごい雰囲気いいでしょ!左後方にあるのは何と「石炭ストーブ」!!


「青木さんのギターがタダで聴けるなら」なんて気軽な思いもあったのですが、今となってはそれは本当に下衆い考えだったと強く反省しています。
結局朝だけでなく、そのまま居残りで1日コーヒーを淹れさせていただきました。終わって今思うのは、これは自分・お店にとって本当に貴重な財産になったということです。

いろんな人がSNSやブログでこのイベント絶賛していますが、それは主催されたGARAGE・小田島さんの思いがあってのものでしょう。

ずっと憧れていた場所への思い、そこをずっと管理されていたオーナー高橋さんへの思い、そしてその場所がもうすぐ無くなってしまうという思い。そのいろんな思いが他の出展者(ずっとみんなで荷物の片付けや掃除をしてきたそうです)や当日会場にいらしたお客様へも伝わり、単に「素敵な場所でのイベント」というだけはない何かを作り上げたのだと思います。ある意味奇跡ですよ。

自分は最後の最後にちょこっと参加させていただいただけですが、それは充分に伝わってきました。やっぱり自分の店とか仕事とかへの「思い」って大事で、思いを強く持った生き方をしてる人たちと、それに答えてくれるお客さんが今の自分の周りにはたくさんいるんだなぁということを改めて感じました。そしてまた自分の「思い」も強くなるような。

当日はウチが電力を使い過ぎてブレーカーが何度も落ち、他の出展者の方やお客様に多大なご迷惑をお掛けするというアクシデントもありました。申し訳ございません。
ただ今回は国立コーヒーロースター史上に残る経験が出来たと思い、参加出来て感謝の気持ちでいっぱいでございます。
事務局の皆様、当日ご来場いただいたお客様、本当にありがとうございました。

邸が取り壊しになる3月末までに、まだいくつかのイベントが開催されます。
ゆる市もありますよ〜

# by kunicoro | 2015-02-16 13:31 | イベント | Trackback | Comments(0)
2015/2/12 バレンタインセット完売しました
バレンタインセット、本日をもって完売致しました。

本当は先週末の販売開始から逐一ご報告をと思っていたのですが。。。実は今週の定休日に急遽近隣のイベントに参加することになり、バレンタインと合わせてこの準備が重なってかなり怒濤の日々を過ごすこととなりまして、まったくブログでの発信が出来ず。。。

お菓子の試食会の様子や可愛く出来たパッケージ、単品販売のジャムのことなど色々あったのに、大変申し訳ありません。



それでも多くのお客様にご予約・お買い上げいただき、ありがとうございました。
ご希望に添えなかったお客様には大変申し訳ございません。

単品販売のジャムが少しあります。『キウイ&ホワイトチョコ』です。爽やかなキウイと濃厚なチョコとの組み合わせがナイス。価格は600円(税込み)
*こちらは通販は不可、店頭での販売のみとさせて頂きます。ご了承下さいませ。

上記で触れた「イベント」に関してはまた後日ご報告させていただきますね。


# by kunicoro | 2015-02-13 03:11 | イベント | Trackback | Comments(0)
2015/2/1 今月のお休み
2(月)
9(月)・10(火)
16(月)
23(月)

よろしくお願い致します。
# by kunicoro | 2015-02-01 02:28 | 店からのお知らせ | Trackback | Comments(0)
2015/1/28 バレンタインお菓子について
『国立コーヒーロースター×HOME.』バレンタイン限定セット、只今ご予約受付中です!
お菓子の内容について、フルタさんご本人から詳しい商品説明をいただきました。
以下ご参考下さい。

●ジャム2種
<ブルーベリーバナナ&チョコジャム>
立川産ブルーベリーにこっくりとした味わいのバナナを合わせてジャムし、チョコレートペーストと2層にしました。まろやかな甘さの中にブルーベリーの爽やかな酸味が広がります。
<スパイスリンゴジャム>
長野県善積農園のサンふじリンゴをシナモン、クローブを一緒に煮こんだスパイスの香りがふんだんな仕上がりとなりました。フレッシュな生姜のみじん切りも入っているので、より刺激的な味わいとなっています。

●ボンボンチョコ3種
クーベルチュールチョコにゴロゴロとボリュームたっぷりのチョコレートに合う素材を組み合わせました。1種類に絞りきれず、3種類リリースにしてしまいました。笑
<マシュマロ、レーズン、クルミ>
ふわふわマシュマロにしっとりレーズン、かりかりクルミの食感の違いをお楽しみください。
<ライスパフ、自家製レモンピール、クルミ>
静岡県沼津産のレモンを自家製ピールにして混ぜ合わせました。さっぱりとしたライスパフと優しい酸味と苦みのレモンピールがチョコレートとよく合います。
<ココナッツ、クランベリー、アーモンド>
南国のチョコレートをテーマの組み合わせ。クランベリーの酸味が味のアクセントです。

●クラッカー
グラハム粉がふんだんにはいっているクラッカーです。油分は菜種油、卵不使用のさっぱりとした風味でしっかり歯ごたえがある硬さに焼き上げました。ジャムをすくって召し上がってください。

と今年も大変そそられる中身となっております。
打ち合わせでは「こんな感じのものを〜」と伝えるだけで次々にアイデアが出て来て、また引き出しが増えています。フルタヨウコは更に進化しています。

作れる数量に限りがあり、2/14の会期終了までに販売終了となる場合もございます。気なる方は「とりあえず」でも結構ですので是非ご予約をお願い致します!

# by kunicoro | 2015-01-29 01:58 | イベント | Trackback | Comments(0)
2015/1/23 バレンタインセット予約スタート
お待たせ致しました。今年はこんな感じになりました。






〈セット内容〉
*ジャム2種類(各46ml)
・ブルーベリーバナナ&チョコジャム
・スパイスリンゴジャム(サンふじリンゴ、ジンジャー、シナモン、クローブ)
*ボンボンチョコ3種類(直径約4cm大)
・マシュマロ、レーズン、クルミ
・ライスパフ、自家製レモンピール、クルミ
・ココナッツ、クランベリー、アーモンド
*グラハムクラッカー3枚
*バレンタインブレンド(ハーフサイズ)

今年のセットは1種類のみとなりますが、その分充実した中身になったのでは?と思っております。
価格は 1,650円(税込み)です。

ご予約は店頭、及びお電話・メールでも承っております。ぜひお問い合わせ下さい。
詳しい内容や追加情報など、また追って当ブログにてご案内致します!


←ボンボンチョコ!
# by kunicoro | 2015-01-24 02:53 | イベント | Trackback | Comments(0)
< 前のページ 次のページ >