ゴールデンウィーク突入。
もうほぼ5月ですが新しい豆のご紹介です。
*ニカラグア/カサブランカ農園"ナチュラル"
またまた登場の個性派。北西部・ホンジュラスとの国境に近い崖と谷が入り組んだ山岳地帯に位置し、自然林やシェイドツリーに囲まれた素晴らしい環境の農園。
パインやアプリコットといった南国フルーツに似た独特のフレーバーがあります。
ゆる市にて先行でお出ししましたがかなりの反響でした。ナチュラル好きの方はぜひお試し下さい。
生豆240g/1,150円(税込1,242円) 中浅煎り
*ケニア/キリマヒガ・ファクトリー
標高1600〜1800mという高地に位置するステーション。地区はムランガ。
柑橘系の甘いフレーバー、ちょっとスパイシーな一面もあり。ケニアのスペシャルティとしてはお値打ちなCPも魅力。ごく少量の入荷です。
「農園」ではなく「ファクトリー」なのは、生産者共同組合が所有するウォッシングステーション=精製工場が単位になっているからで、個人経営が発達していないアフリカでは一般的な表現です。
生豆240g/1,150円(税込1,242円) 中浅煎り
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*プレミアム・アイスブレンド2016も販売を開始致します
(5/3より〜)
夏の定番アイスブレンド。今年は4月に夏日が何日かあり、早くもお問い合わせを頂いておりました。そこで例年よりもかなり早めにスタート致します。
「ガブガブ飲めるアイスコーヒー」、今年もよろしくお願い致します!
生豆240g/1,000円+税 (税込1,080円) 深煎り
※テイクアウトのアイスコーヒーは6月頃からの予定です。
※さくらブレンドは4月いっぱいで終了とさせて頂きます。