2017/12/1 冬のお休み
年末年始が入りますので1月までのお休みをまとめてお知らせしておきます。

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●12月は第3火曜をお休み、第4火曜は営業致します。
●営業時間の短縮などはございません。

小さく印刷したカレンダーを店頭に用意してございます。必要な方はお取り下さい。
今年もご不便をお掛け致しますがよろしくお願い致します。

# by kunicoro | 2017-11-30 23:30 | 店からのお知らせ
2017/11/24 ゲイシャ入荷しました
*パナマ/ラ・エスメラルダ農園 "ゲイシャ2017"
お待たせ致しました。今年もポケテ地区の『1500』というロットです。
やはり唯一無二の香味です。淹れたてと冷めた後、焙煎したてと数日寝かせたもの、その辺の味の変化も楽しんでみて下さい。
生豆200g/2,650円(税込2,862円) 浅煎り
※煎り上がりは170〜180g程度となりますのでご了承下さい。
※少量入荷の為お電話でのお取り置きもお受け致します。是非お問い合わせ下さい。

高価な豆ではありますが、ゲイシャに関してはこれでも相場よりかなり安くお出ししております。よろしくお願い致します。

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ガテマラ/ウナプー農園が思いの外早く完売してしまった為、東ティモール/サントモンテを再入荷させました。中深煎りに合う豆をお探しの方はこちらをお試し下さい。



# by kunicoro | 2017-11-24 17:00 | 限定メニュー
2017/11/2 今月の新入荷豆
*パナマ/ラ・エスメラルダ農園 "ダイヤモンド・マウンテン"
『ゲイシャ』で有名な農園の「別品種」。今年も入荷しました!
手摘み完熟豆&バキュームパック。ほのかにオレンジの風味、明るく柔らかな酸味。ソフトな中煎りで優しい甘みをお楽しみ下さい。
生豆240g/1,350円+税 (税込1,458円) 中浅〜中煎り

*エチオピア/イルガチェフ・ナチュラル G-1
「ナチュラル精製」によるイチゴジャムやブルーベリーを思わせる強いフレーバー。非常に個性的な味ですが根強いファンが多く、毎年人気の豆です。
今年は普段やっている『コチャレ』が品薄の為、『チェレレクト』という別エリアのものと併売の予定です。いずれもG-1グレード、味の方はお任せ下さい。
生豆240g/1,500円(税込1,620円) 浅煎り

*ガテマラ/ウナプー農園
アンティグア地区、とても美味しいガテマラです。”ウナプー”は古代マヤから続く由緒ある地名とか。
リンゴのような優しく甘い酸、クリーミーな口当たり。深めの焙煎もイケます。
生豆240g/1250円(税込1,354円) 中〜中深煎り

また少量ですがボリビア、ニカラグアの農園ものもございます。詳しくはお問い合わせ下さい。

『ゲイシャ』は中旬頃より販売予定です。5kg限定ですのでご予約もお受けしています。是非とも。

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# by kunicoro | 2017-11-01 15:29
2017/11/1 今月のお休み
6(月)
13(月)・14(火)
20(月)
27(月)・28(火)

マツコが今年に入ってからの体感「2か月」って言ってたけど...自分も大差ないです...。
今月もどうぞよろしくお願い致します。

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先日の『コーヒーとドーナツvol.3』、台風接近の中お越し下さった皆様本当にありがとうございました。お陰さまで完売することが出来ました。
しばらくの間イベントはございませんが、KWEEBUUさんの実店舗がオープンしております。

ドーナツスタンドKWEEBUU
国分寺市日吉町1-40-46
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白河ラーメンの名店・孫市さんのすぐ近くですね。

当面の間は 木・金・土・日の11時〜売り切れまで の営業、新メニューもどんどん出てくるようですよ。ぜひお訪ね下さい!



# by kunicoro | 2017-10-31 21:45 | 店からのお知らせ
2017/10/21 決行します
『コーヒーとドーナツ vol.3』いよいよ明日です。

いや〜しかしまさかの台風!
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vol.1、2に続き、というかKWEEBUUさん最近の出店ほぼ雨!とのことでかなりの精神的ダメージを負っております。。。

現在実店舗を準備中ということもあり、当店でのイベントは当面の間無いかと思われます。その辺りの状況も踏まえ、「励ましのご来店」心よりお待ち申し上げております。
(前回までより幾分かゆったり召し上がって頂けるかと思います。)

12:00より!

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# by kunicoro | 2017-10-21 11:13 | イベント