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2014/3/31 消費増税に伴う価格見直しについて
1)改正消費税法の公布に伴い、平成26年4月1日販売分より以下の商品につきまして消費税8%を適用させていただきます。

●器具類(ろ紙、ドリッパー、ポットなど)
●宅配便送料

店頭での価格表示は全て「消費税込み」は変わりません。
ろ紙に一部定価の改定があり20〜30円値上がりしているものもございます。ご了承下さいませ。

コーヒー豆は当面の間、価格は据え置きとさせていただきます。
平成27年1月〜価格の見直しをさせていただく予定です。

カガモク製・オリジナルのコーヒー器具については来月〜価格の見直しをさせていただく予定です。こちらはまた改めてご案内致します。


2)コーヒー豆の追加袋につきまして、1つ@40円を頂戴することと致します。

コーヒー豆ひとつ(生豆240g)を半々ずつ二つに分けて袋詰めをご希望される場合、今まではサービスでやっておりましたが、今後は追加料金とさせていただきます。

豆の保存を考慮し元々原価の高い袋をその都度カットして使用しておりまして、手間と不公平感の解消も鑑み、この方がスッキリすると考えました。
今までご利用のお客様には大変申し訳ございませんが、ご理解下さいますようお願い致します。
by kunicoro | 2014-03-31 12:51 | 店からのお知らせ
2014/3/18 今月の新入荷豆
*ブルンジCOE/ルハンデWS
アフリカではルワンダに次いで2カ国めのカップ・オブ・エクセレンス開催、
当店には初入荷。
WSとは数軒の小規模農家が集まったウォッシングステーション=精製所のことで、アフリカでは農園単位ではない場合が多いです。
心地よい酸味と余韻を残す甘い後味。中南米とは一味違う香味を是非。
<香味特製>カラメル、洋梨、白ワイン
生豆240g/1,650円 香味が活きる浅煎りで。

*ブラジル・ピーベリー
当店では定番で扱っている、ブラジル/エスポラナーダ農園=アマレロ・ブルボンのピーベリー(枝先に結実する小粒の丸豆)です。2013/14新豆です。
少し深めの焙煎にすることで、香ばしさと甘みが引き立ちます。
生豆240g/950円

*コロンビア/ナリーニョSUP
南西部に位置するナリーニョ県は火山灰質でコロンビア有数のコーヒーどころ。
こちらは自然環境保護の認証であるRA(レインフォレストアライアンス)認証を取っているスプレモとなります。
非常にクリアーで酸味と甘みのバランスが良く、コクもしっかりしています。
中煎り〜中深煎りまでお好みの焙煎で。定番のクレオパトラと飲み比べて見ては。
生豆240g/950円
by kunicoro | 2014-03-18 12:29 | 限定メニュー
2014/3/17 さくらブレンドの販売を開始致しました
e0245899_0421966.jpgご案内遅れましたが先週末よりスタートしています。

ふんわり香る華やかな風味、爽やかな後味とクリアーな飲み口のブレンドです。和菓子にも合うかと。

4月半ば頃までの限定販売です。是非ご賞味下さい。

さくらブレンド
生豆240g/1,050円


今週中には春一番、来週にはさくらの開花宣言も出そうです。
一日一日春の訪れを実感できる時期ですね。

花粉は厳しいですが。。。
by kunicoro | 2014-03-17 00:38 | 限定メニュー
2014/3/1 今月のお休み
3(月)
10(月)・11(火)
17(月)
24(月)
31(月)

春限定「さくらブレンド」は3月中旬よりスタートします!
by kunicoro | 2014-03-02 02:08 | 店からのお知らせ
2014/2/28 恋するこけし2
半月ぶりの更新となってしまいました
バレンタイン終了もご報告せず、大変失礼致しました。

遅ればせながら、今年もたくさんのご注文ありがとうございました。
セットBが早々と終了してしまった為、Aセットを多めに揃えて万全を期したものの2週連続の週末大雪!しかもバレンタイン当日がピークにあたって皆様それどこじゃない感じでしたね〜

予約分以外の動きがかなり厳しかったものの、それでも何とか売り切ることが出来、ホッとしました。雪の中取りに来店いただいたお客様、ありがとうございました!

大雪のおかげでかなり記憶に残るバレンタインとなりましたが、来年も今年の反省を活かした新たな企画で臨みたいと思っています。どうぞよろしくお願いします。

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e0245899_156061.jpgお店でオリジナルのコーヒーサーバーやフィルター入れ、メジャースプーンなどの木製コーヒー道具を作っていただいているカガモクさんが参加のイベントがJR立川駅エキナカ・PAPER WALLエキュートにて始まっています。

実はカガモクさんは『こけしもの作家』としての一面も持っており(そっちが本業?)、こけしへの愛情は並々ならぬものがありますので、是非彼のブログをご覧下さい。

先日見てきましたが、「こけしメジャースプーン」「こけしコーヒーネル」「こけ指示棒」など、思わず微笑んでしまうカワイイ小物たちで一杯でした。


ちなみにウチの妻も「こけしとこけしモチーフのもの」は大好きでして、カガモクさんとは意気投合してます。
むしろ沼田元気とかこけ女とか、「はぁ!?」って感じかと。
長く生きてますからねぇ...年季が違います。見ていただきたいですよ、あのこけしと郷土玩具に埋もれた我が家の一部屋を。。。ウチは弥治郎系が好きですね。

立川駅ご利用の際には是非ご覧になってみて下さい。楽しいですよ!
by kunicoro | 2014-03-01 02:14 | イベント