国立コーヒーロースター/店主ブログ

2019/8/1 夏のお休み

毎年夏の間はお休みが多くなっております。

特に火曜日の営業は9月中旬までございませんのでご注意下さい。

9/2（月）〜 9/9（月）＊夏休みをいただきます。

9/12（木）＊見本市の為お休みを頂きます。

小さく印刷したカレンダーを店頭に用意してございます。必要な方はお取り下さい。今年もご不便をお掛け致しますがよろしくお願い致します。

2019/7/10 今月の新入荷豆

＊ドミニカ/ラミレス農園ナチュラル

格付けAAAの優良農園が手がけた希少なナチュラルです。完熟豆のみを収穫したその日に精選します。濃厚なベリー系フレーバー、ジャミーな赤ワインのような広がり。パンチあります！

生豆260g/1,450円(税込1,566円)　浅煎り

＊タンザニア/カラツ農園
世界遺産「ンゴロゴロ自然保護区」にほど近いこの農園にはバッファローやゾウ、マントヒヒなどの野生動物が訪れるとのこと。そんな大自然に培われた芳醇なコクと甘みを。ワイニーなニュアンスもあり。深煎りもOKです。
生豆240g/1,150円(税込1,242円)　中煎り または中深煎り

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その他限定豆の在庫状況

＊バリ/アグングピーベリー→残り僅か

＊ルワンダ/スカイヒル→完売

＊ニューギニア/キンデンピーベリー→完売

2019/7/1 今月のお休み

1（月）

8（月）・9（火）

15（月祝）
22（月）・23（火）

29（月）

最近タピオカドリンクを持った女子がやたら店の前を通ります。いつの間にか国立に4店舗も出来てたんですね！ちょっと怖いです。そしてこれからは食パンを持った方が増えると思われます。どうなる国立⁉︎

もう7月か...今月もよろしくお願い致します。

2019/6/27 KWEEBUUラストに出張します

急なお知らせですみません。

ドーナツスタンドKWEEBUU のラスト営業にドリンク出張します！

開店前に3回イベントをやって頂いたKWEEBUU さんですが、6/30(日)で閉店してしまいます。元々2年間の定期借家契約だった為ご本人の腕試しと今後の展開を見据えた営業だったとはいえ、ご近所の皆さんにとっては無くてはならない存在だった事でしょう、当分あのドーナツが食べられないと思うと残念で仕方ありません。

今回急でしたがお話を頂きましたので喜んでさせて頂きます。

詳細はまだちょっと確定しておりませんが、おそらくお昼位〜、当日の気温を見ながらホット・アイスは決めます。

また以前ウチでやったイベント時は3回とも雨(最終回は台風)だったのですが、やはり今度の日曜日も雨予報となっております。流石！お足元悪いかもしれませんが、この機会ぜひご来店下さい。

※スタッフが参ります。店主は店に残って通常営業しております！

2019/6/12 今月の新入荷豆

＊ルワンダ／スカイヒル

初めて取り扱う銘柄。アプリコットや青リンゴ系の華やか&爽やかな香味です。甘みもあり、後味はスッキリ。こちらも美味しいルワンダ。RA認証ロット。

スポット入荷・10kg限定となります。

生豆240g/1,250円（税込1,350円） 中浅煎り

＊インドネシア/バリ Mt.アグング・ピーベリー

島ごとに異なる香味を醸し出すインドネシア。こちらはバリ島のピーベリー。熟した甘みにほのかなハーブ・スパイス感、ピーベリー特有の生っぽさが無いので深く煎らなくても美味しいです。是非お試し下さい。

生豆240g/1,150円(税込1,242円)　中煎り もしくは中深煎り

＊ニューギニア/キンデン農園ピーベリー
久々の入荷、ファンの多い豆です。肥沃な土壌に恵まれたニューギニア高原の西、生産性の低いティピカ種での生産を守り抜く農園。手摘み完熟豆ならではのフルーティなコクと甘みをどうぞ。
生豆240g/1,150円(税込1,242円)　中深煎り〜深煎り

ルワンダとニューギニアは入荷量が少ない為、興味のある方はお早めに。

月末以降にタンザニア、ドミニカの入荷予定があります。またお問い合わせ下さい。

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その他限定豆の在庫状況

＊ハイチ/コープキャブ→残り僅か

＊ガテマラ/パンポヒラ農園→完売

＊インドネシア/コモドドラゴン→完売