国立コーヒーロースター/店主ブログ

2019/6/12 今月の新入荷豆

＊ルワンダ／スカイヒル

初めて取り扱う銘柄。アプリコットや青リンゴ系の華やか&爽やかな香味です。甘みもあり、後味はスッキリ。こちらも美味しいルワンダ。RA認証ロット。

スポット入荷・10kg限定となります。

生豆240g/1,250円（税込1,350円） 中浅煎り

＊インドネシア/バリ Mt.アグング・ピーベリー

島ごとに異なる香味を醸し出すインドネシア。こちらはバリ島のピーベリー。熟した甘みにほのかなハーブ・スパイス感、ピーベリー特有の生っぽさが無いので深く煎らなくても美味しいです。是非お試し下さい。

生豆240g/1,150円(税込1,242円)　中煎り もしくは中深煎り

＊ニューギニア/キンデン農園ピーベリー
久々の入荷、ファンの多い豆です。肥沃な土壌に恵まれたニューギニア高原の西、生産性の低いティピカ種での生産を守り抜く農園。手摘み完熟豆ならではのフルーティなコクと甘みをどうぞ。
生豆240g/1,150円(税込1,242円)　中深煎り〜深煎り

ルワンダとニューギニアは入荷量が少ない為、興味のある方はお早めに。

月末以降にタンザニア、ドミニカの入荷予定があります。またお問い合わせ下さい。

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その他限定豆の在庫状況

＊ハイチ/コープキャブ→残り僅か

＊ガテマラ/パンポヒラ農園→完売

＊インドネシア/コモドドラゴン→完売

2019/6/2 セラミックコーヒーミル

昨年初めて扱って好評だった新潟県三条市のメーカーによるコーヒーミル。

今年も数量限定・定価の20%オフにてお出しします。

ポーレックス同様、

●セラミック歯の為、分解して水洗いOK

●携帯性が高くアウトドアユースにぴったり

●エスプレッソ用の極細挽きにも対応

（左）『槌目』 定価6,000円→特価4,800円（税込み5,184円）

（右）『Pure』 定価3,000円→特価2,400円（税込み2,592円）

容量は少なめですがさすがのMADE IN JAPAN、作りは非常に良いです。

コーヒー豆と一緒に、父の日のプレゼントにも最適です。

店頭で現物をお確かめ下さい。

2019/6/1 今月のお休み

3（月）

10（月）・11（火）

17（月）
24（月）・25（火）

梅雨入り前に既に夏のような。。。5月でしたね。

今月は少し落ち着いてくれると良いのですが。

6月もよろしくお願いいたします。

2019/5/3 今月の新入荷豆

＊ハイチ／コープキャブ

過去２回大好評いただいたハイチが今年も入荷。だいぶ生産も安定してきたようです。ブルマンにも引けを取らないソフトで甘い香りと爽やかな喉越し、この上ない透明感。浅煎りでも酸味が立ち過ぎず、冷めても美味しいです。

生豆240g/1,950円（税込2,106円） 浅煎り

＊ガテマラ/パンポヒラ農園

アテトラン地区・レインフォレストアライアンス認証を取得している農園です。ガテマラらしい爽やかな酸味とブラウンシュガーのようなコクのある甘みのバランスが絶妙。深めの焙煎もイケます。

生豆240g/1,150円(税込1,242円)　中煎り もしくは中深煎り

ご案内遅れて申し訳ございません。アイスブレンド始まっております

＊プレミアム・アイスブレンド

コク・香り・喉ごしの良さにこだわった、アイスで飲むのに最適化されたブレンドです。深煎りですが甘みを感じて頂けるよう、焙煎を抑え気味にしてあります。

生豆240g/1,000円(税込1,080円)　深煎り

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その他限定豆の在庫状況

＊ルワンダ/インゾブ・スプリーム→残り僅か

＊ガテマラ/ブエナビスタ農園→完売

＊インドネシア/コモドドラゴン→好評販売中

2019/5/2 今月のお休み

6（月祝）

13（月）・14（火）

20（月）
27（月）・28（火）

ゴールデンウィークは3日間お休みいただきありがとうございました。

後半は通常営業しております！